Ett tacktal är precis som det låter som. Det har som syfte att tacka värden/värdparet för trevlig och god måltid. Det viktigaste punkterna i ett tacktal är att det ska vara kort, man ska tacka för den goda maten, gärna nämna att man även pratar för de andra gästerna och så hör det till god sed att utbringa en skål för värden/värdparet.
Att utbringa en skål
Den som är talare ska lyfta sitt glas och ge en svepande ögonkontakt till alla. Drick en klunk, men ställ inte ner glaset, utan ge en svepande ögonkontakt med alla igen och ställ därefter ner glaset. Klart!